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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2020 | Analisi delle prestazioni fermentative di ceppi di lievito geneticamente modificati nella vinificazione del Sauvignon Blanc | Analysis of the fermentation performances of genetically modified yeast strains in Sauvignon Blanc winemaking | ZOCCA, NATASHA |
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