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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree triennali | 2024 | Impiego di batteri lattici selezionati e/o batteriocine contro Listeria monocytogenes: risultati di una prova sperimentale in vitro. | Use of selected lactic acid bacteria and/or bacteriocins against Listeria monocytogenes: results of an experimental in vitro trial. | DUPER, GIORGIO |
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