Sfoglia per Autore
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
---|---|---|---|---|---|
Lauree magistrali | 2020 | Modellazione del trasferimento dell'acqua in un alimento composto confezionato: esempio nella pasta fresca | Water transfer modelling in multidomain food packed: fresh pasta example | MANENTE, MARTINA |
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file ad accesso riservato
- file sotto embargo
- nessun file disponibile