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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2022 | Valorization of grape pomace after distillation and its application in delaying oil oxidation | Valorization of grape pomace after distillation and its application in delaying oil oxidation | CANAZZA, ELISA | |
Lauree triennali | 2020 | Proprietà funzionali e tecnologiche dei beta-glucani dei cereali | Functional and technological properties of cereal beta-glucans | CANAZZA, ELISA |
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