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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2023 | Valutazione della percezione del rischio nel taglio delle forme di formaggio: un’indagine tra gli operatori del settore | Risk perception assessment in cheese cutting: a survey among industry operators | ROVERONI, MATTEO |
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