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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2023 | Bacillus cereus nei prodotti lattiero-caseari: aggiornamento delle conoscenze e gestione di un caso di non conformità in formaggio fresco a breve maturazione. | Bacillus cereus in dairy products: updating knowledge and management of a case of non-compliance in short-ripening fresh cheese. | RIGONI, MARIO |
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