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Peptidi bioattivi antiossidanti e antinfiammatori derivanti da diverse matrici alimentari: il loro ruolo nella regolazione delle vie di segnale.
2020/2021 PASTRELLO, MARTINA
RUOLO DI DERIVATI DISOLFURICI DELLA TIAMINA NEI SISTEMI DI REGOLAZIONE TIOLICA IN VITRO E IN UN MODELLO CELLULARE
2023/2024 ANNESI, GIULIA
SISTEMI DI REGOLAZIONE TIOLICA COME TARGET DI UN NUOVO COMPLESSO DI ORO DERIVATO DAL TAMOXIFENE IN CELLULE DI CARCINOMA MAMMARIO
2021/2022 NEGRETTO, ROBERTA
Soia fermentata come fonte di peptidi bioattivi con caratteristiche antiossidanti: studio in vitro e in un modello cellulare
2019/2020 Foffano, Giulia
Studio sul ruolo dei sistemi di regolazione redox nella leucemia linfatica cronica
2023/2024 DE ZAN, SAMUELE
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