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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree triennali | 2020 | I processi di estrazione delle sieroproteine per la realizzazione di integratori ad uso sportivo | Whey protein extraction processes for the realization of supplements for sports use | BENETTON, STEFANO | |
Lauree triennali | 2013 | Il trattamento uht del latte ad infusione diretta di vapore: aspetti impiantistici e qualitativi. | - | Pettenuzzo, Miriam |
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