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Lauree magistrali 2022 Validation of the Method on the Detection of Alicyclobacillus spp. in fruit juices Validation of the Method on the Detection of Alicyclobacillus spp. in fruit juices PESSANHA DOS SANTOS, EVELYN
Lauree magistrali 2023 Valorizzazione degli estratti di vinacce d'uva come antiossidanti naturali per migliorare la stabilità ossidativa degli oli commestibili Valorization of Grape Pomace Extracts as Natural Antioxidants for Enhancing the Oxidative Stability of Edible Oils DANESHNIYA, MILAD
Lauree magistrali 2023 Vegan diet for pregnant and lactating women and children: how this diet can be improved in critical life stages Vegan diet for pregnant and lactating women and children: how this diet can be improved in critical life stages MORASSI, LEONORA
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