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Lauree magistrali 2021 L'efficacia delle strategie di valorizzazione dei prodotti locali: un'analisi in merito alla percezione dell'indicazione di qualità "Prodotto di Montagna" e del marchio "Qualità Trentino" da parte dei consumatori The effectiveness of local product enhancement strategies: an analysis of the consumers' perception of the quality term "Prodotto di Montagna" and the "Qualità Trentino" brand MACULAN, GIULIA
Lauree magistrali 2020 La gestione del colostro per il vitello neonato. Un caso studio aziendale. Colostrum management for newborn calf. A farm case study. CASTAGNA, DESIREE
Lauree magistrali 2022 La microparticolazione come opportunità per valorizzare il siero di latte vaccino a fini alimentari Microparticulation as an opportunity to enhance bovine whey milk for food purposes BENETTI, ALICE
Lauree magistrali 2021 Le preferenze del consumatore per i prodotti locali: un’analisi in merito alla filiera corta nel settore lattiero-caseario Consumer preferences for local products: an analysis of the short food supply chain in the dairy sector ZORZI, NICOLETTA
Lauree magistrali 2022 L’impatto del peso e dello spessore del grasso dorsale alla macellazione sulle perdite di trasformazione della coscia e sulla qualità del prosciutto crudo Impact of slaughter weight and backfat depth on ham processing losses and dry-cured ham quality ALFANO, FILOMENA ILENIA
Lauree magistrali 2021 Mangimi alternativi nei ruminanti: l'alga spirulina aggiunta nella dieta bovina Alternative feed in ruminants: spirulina algae added to the bovine diet PONCINA, SASHA
Lauree magistrali 2023 Manipolazione degli indizi pittorici: isolamento del contributo relativo della prospettiva lineare sulla percezione della profondità nei cani Manipulation of pictorial cues: isolation of the relative contribution of linear perspective in dogs’ depth perception MICHELOTTO, ANDREA LISA
Lauree magistrali 2022 Meat quality of six endangered cattle breeds native to Norway Meat quality of six endangered cattle breeds native to Norway SAMBUGARO, NICOLA
Lauree magistrali 2022 Multiple births in dual-purpose Pinzgau and Tyrol Grey cows in Austria Multiple births in dual-purpose Pinzgau and Tyrol Grey cows in Austria CACCIN, MARIASOLE
Lauree magistrali 2022 Navigation ability di galline ovaiole in un sistema cage-free: effetto del genotipo e della presenza di posatoi addizionali Navigational ability of laying hens in a cage-free system: effect of genotype and the presence of perches TONO, VERONICA
Lauree magistrali 2023 Nutrizione proteica, nutrizione amminoacidica e sintesi della caseina nel latte bovino Protein nutrition, aminoacid nutrition and casein synthesis in bovine milk PROPERZI, ELISA
Lauree magistrali 2022 Pascolamento e biodiversità: recupero del pascolo del Monte Coppolo attraverso le pecore di razza Lamon Grazing and biodiversity: restoring the Monte Coppolo pastureland through Lamon sheep breed GALASSO, NATHALIE
Lauree magistrali 2020 Possibile modello per la definizione dei fattori influenti l'efficienza alimentare (FE) nella vacca da latte. Possible model for the definition of the factors influencing the feeding efficiency (FE) in the dairy cow. ZAGO, MATTIA
Lauree magistrali 2020 Possibilità di impiego della mosca soldato Hermetia Illucens (Diptera, Stratiomyidae) come biotrasformatore: dai rifiuti alimentari alla produzione di mangimi. Possible use of Hermetia Illucens (Diptera, Stratiomyidae) in bioconservation process: from food waste to feed production. MILELLA, FRANCESCO
Lauree magistrali 2020 Qualità degli insilati da cereali autunno-vernini in diverse condizioni di pre-insilamento e insilamento Quality of silage from winter cereals in different pre-ensiling and ensiling conditions LOVATO, DARIA
Lauree magistrali 2021 Relazioni tra pratiche gestionali e qualità del latte di aziende bovine di filiere DOP Relationships between management practices and milk quality in dairy farms producing PDO cheeses BIASI, DAVID
Lauree magistrali 2023 RISPOSTA AL CAMBIAMENTO CLIMATICO NEL SISTEMA PRODUTTIVO OVINO: ADATTABILITA’ ALLO STRESS IDRICO E TERMICO RESPONSE TO CLIMATE CHANGE IN THE SHEEP PRODUCTION SYSTEM: ADAPTABILITY TO WATER AND HEAT STRESS ADDIS, CATERINA
Lauree magistrali 2022 Sensoristica applicata alla zootecnia di precisione per il monitoraggio della salute nella bovina da latte Precision livestock farming tools for monitoring health traits in dairy cattle BASEGGIO, FEDERICA
Lauree magistrali 2021 Separazione di diverse varietà di canapa (Cannabis sativa L.) nelle frazioni botaniche e uso del panello nell’alimentazione del vitello a carne bianca Partition of different hemp varieties (Cannabis sativa L.) in the botanic fractions and use of hemp cake in veal calves feeding GABRIELE, SARA
Lauree magistrali 2021 Studio del comportamento dei bovini da latte in alpeggio tramite l’uso di cardiofrequenzimetri Analysis of cattle behaviour on summer farms by using heart rate monitors COMINI, ANNALISA
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