Sfoglia per Dipartimento
Ricerca qualitativa di Salmonella spp e Listeria monocytogenes: validazione del metodo alternativo di ricerca rapida in PCR Real Time in prodotti carnei ready-to-eat
2022/2023 SASTRUCCI, LORENZO
Riduzione della concentrazione di tensioattivi nelle acque di scarico di un'azienda alimentare: un caso studio
2021/2022 PILOTTO, FRANCESCO
Riduzione dello stress mediante l’applicazione di tecniche di condizionamento nelle manze destinate alla rimonta
2020/2021 MARCIANO, SILVIA
Rilievo di geni di resistenza ai fluorochinoloni in allevamenti a filiera corta
2023/2024 GAZZETTA, FRANCESCO
Rilievo mediante qPCR di geni di resistenza ai β -lattamici in allevamenti avicoli a filiera corta nel Nord-est Italia
2023/2024 DE ASCANIIS, MARTA
Risanamento in vitro di materiale di propagazione viticolo da virus di certificazione e da virus secondari di importanza commerciale (GPGV e GRSPaV)
2022/2023 FAVIA, SILVIA
Rischi associati al consumo eccessivo di zuccheri nei bambini
2023/2024 TACCONI, MATTEO
Rischi connessi all'uso delle foglie di tabacco nelle preparazioni alimentari
2022/2023 SCANTAMBURLO, FRANCESCA
Rischi legati al consumo dei molluschi bivalvi e normative igienico-sanitarie correlate
2023/2024 PINZIN, VALENTINA
Rischio istamina nei confronti di consumatori vulnerabili
2024/2025 PIRAN, FILIPPO
RNA-seq analysis to understand resistance to viral nervous necrosis in European sea bass (Dicentrarchus Labrax L)
2021/2022 AHANSAZ, NOOSHZAD
Role of Calcium-Dependent Kinases in Arabidopsis Root Hair Responses to Mechanical Forces
2024/2025 YOUSEFZADEH SHOURBOLAGH, ABOLFAZL
Ruditapes philippinarum e cambiamenti climatici: Studio del microbiota nella resilienza alle heat waves
2023/2024 PELLEGRINI, DAVIDE GIOVANNI
Ruolo delle colture bioprotettive nella pasta fresca
2023/2024 LESNJAK, SOFIJA
Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Simultaneous Determination of Steroid Hormones and Thyroxine by Using LC-MS/MS: Application in Fish Plasma
2021/2022 URGE, ALEMNESH YIRDA
Screening of wheat varieties for shaded environments within a poplar agroforestry system
2020/2021 DOS SANTOS NETO, ALVARO
Seme di avocado: rifiuto o risorsa?
2021/2022 KOVACEVIC, TEA
Semi germogliati e rischio alimentare
2021/2022 ZAZZARON, MARCO
Sensori alimentari: applicazioni per garantire la salubrità del prodotto e ridurre lo spreco
2021/2022 MAGARAGGIA, MARTA
Sensory and techno-functional properties of Alkaline solubilized-bacterial acidified pea protein isolate.
2023/2024 SHARMA, NAVRATAN
| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree magistrali | 2022 | Ricerca qualitativa di Salmonella spp e Listeria monocytogenes: validazione del metodo alternativo di ricerca rapida in PCR Real Time in prodotti carnei ready-to-eat | Qualitative research of Salmonella spp and Listeria monocytogenes: validation of an alternative rapid research method in Real Time PCR in ready-to-eat meat products | SASTRUCCI, LORENZO | |
| Lauree triennali | 2021 | Riduzione della concentrazione di tensioattivi nelle acque di scarico di un'azienda alimentare: un caso studio | Reducing the concentration of surfactants in the wastewater of a food company: a case study | PILOTTO, FRANCESCO | |
| Lauree triennali | 2020 | Riduzione dello stress mediante l’applicazione di tecniche di condizionamento nelle manze destinate alla rimonta | Distress reduction in dairy heifers through the application of conditioning techniques | MARCIANO, SILVIA | |
| Lauree magistrali | 2023 | Rilievo di geni di resistenza ai fluorochinoloni in allevamenti a filiera corta | Detection of fluoroquinolone resistance genes in short supply chain farms | GAZZETTA, FRANCESCO | |
| Lauree magistrali | 2023 | Rilievo mediante qPCR di geni di resistenza ai β -lattamici in allevamenti avicoli a filiera corta nel Nord-est Italia | Detection of β-lactam resistance genes by qPCR in short-chain poultry farms in North-East Italy | DE ASCANIIS, MARTA | |
| Lauree magistrali | 2022 | Risanamento in vitro di materiale di propagazione viticolo da virus di certificazione e da virus secondari di importanza commerciale (GPGV e GRSPaV) | In vitro elimination from grapevine propagation material of certification viruses and secondary viruses of commercial importance (GPGV and GRSPaV) | FAVIA, SILVIA | |
| Lauree triennali | 2023 | Rischi associati al consumo eccessivo di zuccheri nei bambini | Risks associated with excessive sugar consumption in children | TACCONI, MATTEO | |
| Lauree triennali | 2022 | Rischi connessi all'uso delle foglie di tabacco nelle preparazioni alimentari | Risks associated with the use of tobacco leaves on food preparations | SCANTAMBURLO, FRANCESCA | |
| Lauree triennali | 2023 | Rischi legati al consumo dei molluschi bivalvi e normative igienico-sanitarie correlate | HEALTH RISKS ASSOCIATED WITH THE CONSUMPTION OF BIVALVE MOLLUSCS and RELATED HEALTH AND HYGIENE REGULATIONS | PINZIN, VALENTINA | |
| Lauree triennali | 2024 | Rischio istamina nei confronti di consumatori vulnerabili | Histamine risk in vulnerable consumers | PIRAN, FILIPPO | |
| Lauree magistrali | 2021 | RNA-seq analysis to understand resistance to viral nervous necrosis in European sea bass (Dicentrarchus Labrax L) | RNA-seq analysis to understand resistance to viral nervous necrosis in European sea bass (Dicentrarchus Labrax, L) | AHANSAZ, NOOSHZAD | |
| Lauree magistrali | 2024 | Role of Calcium-Dependent Kinases in Arabidopsis Root Hair Responses to Mechanical Forces | Role of Calcium-Dependent Kinases in Arabidopsis Root Hair Responses to Mechanical Forces | YOUSEFZADEH SHOURBOLAGH, ABOLFAZL | |
| Lauree magistrali | 2023 | Ruditapes philippinarum e cambiamenti climatici: Studio del microbiota nella resilienza alle heat waves | Ruditapes philippinarum and climate change: A study of the microbiota's resilience to heat waves | PELLEGRINI, DAVIDE GIOVANNI | |
| Lauree triennali | 2023 | Ruolo delle colture bioprotettive nella pasta fresca | Role of bioprotective cultures in fresh pasta | LESNJAK, SOFIJA | |
| Lauree magistrali | 2021 | Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Simultaneous Determination of Steroid Hormones and Thyroxine by Using LC-MS/MS: Application in Fish Plasma | Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Simultaneous Determination of Steroid Hormones and Thyroxine by Using LC-MS/MS: Application in Fish Plasma | URGE, ALEMNESH YIRDA | |
| Lauree magistrali | 2020 | Screening of wheat varieties for shaded environments within a poplar agroforestry system | Screening of wheat varieties for shaded environments within a poplar agroforestry system | DOS SANTOS NETO, ALVARO | |
| Lauree triennali | 2021 | Seme di avocado: rifiuto o risorsa? | Avocado seed: waste or resource? | KOVACEVIC, TEA | |
| Lauree triennali | 2021 | Semi germogliati e rischio alimentare | Sprouted seeds and food risk | ZAZZARON, MARCO | |
| Lauree triennali | 2021 | Sensori alimentari: applicazioni per garantire la salubrità del prodotto e ridurre lo spreco | Food sensors: applications to ensure product healthiness and reduce waste | MAGARAGGIA, MARTA | |
| Lauree magistrali | 2023 | Sensory and techno-functional properties of Alkaline solubilized-bacterial acidified pea protein isolate. | Sensory and techno-functional properties of Alkaline solubilized-bacterial acidified pea protein isolate. | SHARMA, NAVRATAN |
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file ad accesso riservato
- file sotto embargo
- nessun file disponibile