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Lauree magistrali 2022 Ricerca qualitativa di Salmonella spp e Listeria monocytogenes: validazione del metodo alternativo di ricerca rapida in PCR Real Time in prodotti carnei ready-to-eat Qualitative research of Salmonella spp and Listeria monocytogenes: validation of an alternative rapid research method in Real Time PCR in ready-to-eat meat products SASTRUCCI, LORENZO
Lauree triennali 2021 Riduzione della concentrazione di tensioattivi nelle acque di scarico di un'azienda alimentare: un caso studio Reducing the concentration of surfactants in the wastewater of a food company: a case study PILOTTO, FRANCESCO
Lauree triennali 2020 Riduzione dello stress mediante l’applicazione di tecniche di condizionamento nelle manze destinate alla rimonta Distress reduction in dairy heifers through the application of conditioning techniques MARCIANO, SILVIA
Lauree magistrali 2023 Rilievo di geni di resistenza ai fluorochinoloni in allevamenti a filiera corta Detection of fluoroquinolone resistance genes in short supply chain farms GAZZETTA, FRANCESCO
Lauree magistrali 2023 Rilievo mediante qPCR di geni di resistenza ai β -lattamici in allevamenti avicoli a filiera corta nel Nord-est Italia Detection of β-lactam resistance genes by qPCR in short-chain poultry farms in North-East Italy DE ASCANIIS, MARTA
Lauree magistrali 2022 Risanamento in vitro di materiale di propagazione viticolo da virus di certificazione e da virus secondari di importanza commerciale (GPGV e GRSPaV) In vitro elimination from grapevine propagation material of certification viruses and secondary viruses of commercial importance (GPGV and GRSPaV) FAVIA, SILVIA
Lauree triennali 2023 Rischi associati al consumo eccessivo di zuccheri nei bambini Risks associated with excessive sugar consumption in children TACCONI, MATTEO
Lauree triennali 2022 Rischi connessi all'uso delle foglie di tabacco nelle preparazioni alimentari Risks associated with the use of tobacco leaves on food preparations SCANTAMBURLO, FRANCESCA
Lauree triennali 2023 Rischi legati al consumo dei molluschi bivalvi e normative igienico-sanitarie correlate HEALTH RISKS ASSOCIATED WITH THE CONSUMPTION OF BIVALVE MOLLUSCS and RELATED HEALTH AND HYGIENE REGULATIONS PINZIN, VALENTINA
Lauree triennali 2024 Rischio istamina nei confronti di consumatori vulnerabili Histamine risk in vulnerable consumers PIRAN, FILIPPO
Lauree magistrali 2021 RNA-seq analysis to understand resistance to viral nervous necrosis in European sea bass (Dicentrarchus Labrax L) RNA-seq analysis to understand resistance to viral nervous necrosis in European sea bass (Dicentrarchus Labrax, L) AHANSAZ, NOOSHZAD
Lauree magistrali 2024 Role of Calcium-Dependent Kinases in Arabidopsis Root Hair Responses to Mechanical Forces Role of Calcium-Dependent Kinases in Arabidopsis Root Hair Responses to Mechanical Forces YOUSEFZADEH SHOURBOLAGH, ABOLFAZL
Lauree magistrali 2023 Ruditapes philippinarum e cambiamenti climatici: Studio del microbiota nella resilienza alle heat waves Ruditapes philippinarum and climate change: A study of the microbiota's resilience to heat waves PELLEGRINI, DAVIDE GIOVANNI
Lauree triennali 2023 Ruolo delle colture bioprotettive nella pasta fresca Role of bioprotective cultures in fresh pasta LESNJAK, SOFIJA
Lauree magistrali 2021 Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Simultaneous Determination of Steroid Hormones and Thyroxine by Using LC-MS/MS: Application in Fish Plasma Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Simultaneous Determination of Steroid Hormones and Thyroxine by Using LC-MS/MS: Application in Fish Plasma URGE, ALEMNESH YIRDA
Lauree magistrali 2020 Screening of wheat varieties for shaded environments within a poplar agroforestry system Screening of wheat varieties for shaded environments within a poplar agroforestry system DOS SANTOS NETO, ALVARO
Lauree triennali 2021 Seme di avocado: rifiuto o risorsa? Avocado seed: waste or resource? KOVACEVIC, TEA
Lauree triennali 2021 Semi germogliati e rischio alimentare Sprouted seeds and food risk ZAZZARON, MARCO
Lauree triennali 2021 Sensori alimentari: applicazioni per garantire la salubrità del prodotto e ridurre lo spreco Food sensors: applications to ensure product healthiness and reduce waste MAGARAGGIA, MARTA
Lauree magistrali 2023 Sensory and techno-functional properties of Alkaline solubilized-bacterial acidified pea protein isolate. Sensory and techno-functional properties of Alkaline solubilized-bacterial acidified pea protein isolate. SHARMA, NAVRATAN
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