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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2021 | Carboidrati ed amminoacidi nel mosto d'uva: sviluppo di un metodo quantitativo di Risonanza Magnetica Nucleare | Carbohydrates and amino acids in grape must: development of a quantitative NMR-based method | BAROLDI, ILENIA |
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