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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2024 | Influenza dei trattamenti termici e tecnologici sulla qualità nutrizionale e fitochimica del Bimi® (Brassica oleracea var. italica × alboglabra) | Impact of thermal and technological treatments on nutritional and phytochemical quality of Bimi® (Brassica oleracea var. italica × alboglabra) | NALON, GAIA |
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