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Fattori non genetici e genetici associati al fenomeno della carne destrutturata nel suino pesante
2024/2025 BERGAMASCO, AURORA
Impatto delle caratteristiche coagulative del latte sulla resa casearia: implicazioni per la filiera produttiva
2024/2025 TUZZATO, MATTEO
The Cheetah Experience's breeding project to maintain genetic diversity and conservation of the species in South Africa.
2022/2023 SVEINSDOTTIR, SUNNA ADRIANA
| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree magistrali | 2024 | Fattori non genetici e genetici associati al fenomeno della carne destrutturata nel suino pesante | Non-genetic and genetic effects associated with the occurrence of destructured meat in heavy pigs | BERGAMASCO, AURORA | |
| Lauree triennali | 2024 | Impatto delle caratteristiche coagulative del latte sulla resa casearia: implicazioni per la filiera produttiva | Impact of milk coagulation properties on cheese yield: implications for the production chain | TUZZATO, MATTEO | |
| Lauree triennali | 2022 | The Cheetah Experience's breeding project to maintain genetic diversity and conservation of the species in South Africa. | The Cheetah Experience's breeding project to maintain genetic diversity and conservation of the species in South Africa. | SVEINSDOTTIR, SUNNA ADRIANA |
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