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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree magistrali | 2021 | Prosciutto San Daniele DOP: standard di sicurezza alimentare, parametri qualitativi e benessere animale alla luce della normativa vigente | Prosciutto San Daniele PDO: food safety standards, quality parameters and animal welfare on the basis of current regulations | ALFIER, ANDREA |
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