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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali a ciclo unico | 2021 | DISAMINA SULLA PRESENZA DI ISTAMINA NEI PESCI FRESCHI E NEI PRODOTTI TRASFORMATI. METODOLOGIE DI CONTROLLO E PREVENZIONE DALL'INTOSSICAZIONE ALIMENTARE | ANALYSIS ON HISTAMINE PRESENCE IN FRESH AND PROCESSED FISH PRODUCTS. METHODS OF CONTROL AND PREVENTION OF FOOD POISONING | FERRACIN, DANIEL |
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