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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2020 | Analisi dello sviluppo di un nuovo prodotto da forno: la realizzazione di una brioche attraverso qualità e innovazione | Analysis of the development of a new bakery product: the creation of a brioche through quality and innovation | SERIO, ELEONORA |
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