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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2024 | Aglio nero: tecniche produttive, caratterizzazione qualitativa e potenziali sviluppi tecnologici | Black Garlic: Production Methods, Quality Characterization and Prospective Technological Applications | OLIVIERI, ERIC |
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