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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2022 | L’Essiccazione dei Prodotti Alimentari del Bosco: Danno Termico, Controllo di Processo e Strategie di Risparmio Energetico | Forest Food Drying: Heat Damage, Process Control and Energy-Saving Strategies | NATALE, LORENZO |
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