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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2023 | LE PRATICHE DI SOSTENIBILITÀ NELLA RISTORAZIONE: LA STELLA VERDE MICHELIN IN ITALIA | Sustainability practices in the catering sector: the green Michelin star in Italy | MUGLER, SOFIA SONJA KATHARINA |
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