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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2024 | Rivelazione di tioli aromatici in mosto bianco e rosato: confronto tra diversi ceppi commerciali di Saccharomyces cerevisiae | Release of aromatic thiols in white and rosé musts: comparison between different commercial Saccharomyces cerevisiae strains | POGGIANA, ALESSIA |
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