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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2024 | Regimi di qualità nella produzione di prosciutto DOP: confronto tra sistemi di produzione. | Quality schemes in the production of PDO ham: a comparison of production systems | BAGNACANI, ENRICO |
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