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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree magistrali | 2021 | Studio dell’applicabilità della tecnica FT-NIR nel controllo dei parametri merceologici di prodotti carnei trasformati | Study of the applicability of the FT-NIR technique in the control of the commodity parameters of processed meat products | RENGUCCI, LUCIA |
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