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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2022 | A sensory study to determine matching choices of baccalà alla vicentina with Veneto wines using different pairing theories | A sensory study to determine matching choices of baccalà alla vicentina with Veneto wines using different pairing theories | DURSUNOGLU, TAZEGUL NAZ |
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