Il frumento monococco (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) in Sardegna: caratteristiche agronomiche, reologiche, tecnologiche e possibilità di sviluppo.
Moi, Lorenzo
2014/2015
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Moi_Lorenzo.pdf
accesso aperto
Dimensione
21.44 MB
Formato
Adobe PDF
|
21.44 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
The text of this website © Università degli studi di Padova. Full Text are published under a non-exclusive license. Metadata are under a CC0 License
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.12608/18072