La tesi ha lo scopo di studiare la reazione di epossidazione di olio vegetale dal punto di vista termico. Dopo un'introduzione alle reazioni che hanno luogo e al meccanismo di reazione, è stato modellato il bilancio di energia esplicitando i suoi termini. Successivamente sono stati analizzati i risultati ottenuti dal modello costruito, confrontandoli con i dati sperimentali ed analizzandoli a diverse condizioni operative nei regimi isotermo, intermedio e adiabatico.
Epossidazione di vegetale. Modellazione non-isoterma di un reattore agitato su scala di laboratorio
Malvatani, Alex
2018/2019
Abstract
La tesi ha lo scopo di studiare la reazione di epossidazione di olio vegetale dal punto di vista termico. Dopo un'introduzione alle reazioni che hanno luogo e al meccanismo di reazione, è stato modellato il bilancio di energia esplicitando i suoi termini. Successivamente sono stati analizzati i risultati ottenuti dal modello costruito, confrontandoli con i dati sperimentali ed analizzandoli a diverse condizioni operative nei regimi isotermo, intermedio e adiabatico.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/23863