Sviluppo di nuovi metodi per la digestione di matrici complesse finalizzate all'analisi di microplastiche.

Le microplastiche rappresentano un serio problema in molti ambiti, da quello ambientale a quello sanitario, ed è per questo motivo che è importante implementare protocolli per la loro analisi. La grande varietà di polimeri esistenti e la complessità delle matrici da testare rende difficile l'analisi qualitativa e quantitativa perciò non esiste un metodo riconosciuto per l'analisi delle microplastiche in tutte le matrici. Il progetto di tesi riguarda lo sviluppo di nuove procedure per la digestione di matrici complesse quali formaggio e carne macinata. Gli approcci vagliati hanno considerato reagenti quali KOH e NaClO e una conseguente analisi tramite uno spettrofotometro FT-IR associato ad un microscopio. Lo scopo è quello di ottenere una digestione completa della matrice affinché i reagenti non degradino le microplastiche alterandone le dimensioni. Con il metodo utilizzato si è arrivati ad ottenere un buon risultato per quanto riguarda la digestione della matrice e si sono valutati i recuperi per diversi tipi di microplastiche.