Analisi comparativa dei bilanci di sostenibilità di quattro realtà del settore vitivinicolo italiano

The paper traces in the first part the concept of sustainability on the historical and theoretical profile, mentioning the various reporting tools in use. Then it focuses on the presentation of the sample of four corporate groups belonging to the wine sector (Banfi Group, Caviro Group, Mezzacorona Group and Ruffino Group), with the aim of comparing common and distinctive points of view and perspectives with practical examples of the process of adoption of non-financial disclosure and comparison of the approaches undertaken, results achieved, identification of critical issues and best practices. Finally, the author's considerations about the best approach to sustainability by the surveyed players are set forth.

L’elaborato ripercorre nella prima parte il concetto di sostenibilità sul profilo storico e teorico, menzionando i vari strumenti di rendicontazione in uso. Successivamente si concentra sulla presentazione del campione di quattro gruppi societari appartenenti al settore vitivinicolo (Gruppo Banfi, Gruppo Caviro, Gruppo Mezzacorona e Gruppo Ruffino), con l’obiettivo di confrontare punti di vista e prospettive comuni e distintive con esempi pratici del processo di adozione della disclosure non finanziaria e comparazione degli approcci intrapresi, dei risultati raggiunti, individuazione di criticità e best practice. Infine, vengono esposte le considerazioni dell’autrice circa il miglior approccio alla sostenibilità da parte dei player oggetto di indagine.