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Aflatossina M1: nuovo metodo di detossificazione del latte mediante utilizzo di plasma freddo atmosferico ad alta tensione (HVACP)
2022/2023 ZANELLA, GIULIA
Indagine sulla contaminazione da Escherichia coli produttore di tossine Shiga (STEC) nelle cagliate da latte crudo prodotte nelle malghe trentine
2024/2025 ZANELLA, GIULIA
| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2022 | Aflatossina M1: nuovo metodo di detossificazione del latte mediante utilizzo di plasma freddo atmosferico ad alta tensione (HVACP) | Aflatoxin M1: new milk detoxification method using high voltage atmospheric cold plasma (HVACP) | ZANELLA, GIULIA | |
| Lauree magistrali | 2024 | Indagine sulla contaminazione da Escherichia coli produttore di tossine Shiga (STEC) nelle cagliate da latte crudo prodotte nelle malghe trentine | Investigation of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) contamination in raw milk curds from alpine dairies in Trentino | ZANELLA, GIULIA |
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