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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree triennali | 2021 | La diffusione del cioccolato dall'America all'Europa e al Veneto settecentesco. Trasformazione dei consumi e mutamento dei gusti alimentari. | The spread of chocolate from America to Europe and to the eighteenth-century Veneto. The processing of consumptions and changing food tastes. | PAVANELLO, SARA |
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