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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree magistrali | 2022 | Studio integrato della qualità di prodotto e di sistema per i prodotti da forno | An integrated study of product and system quality for baked goods | FIN, MANUEL | |
| Lauree triennali | 2020 | Microplastiche negli alimenti: il contaminante emergente | Microplastics in food: the emerging contaminant | FIN, MANUEL |
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