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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2020 | Cibo "naturale": attrazione per il consumatore e ambiguità del termine | "Natural" food: attraction to the consumer and ambiguity of the term | ESOLETTI, ANNA | |
| Lauree magistrali | 2022 | Le bacche fresche di Goji: analisi di alcuni parametri di qualità | Fresh Goji fruits: analysis of some quality parameters | ESOLETTI, ANNA |
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