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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali a ciclo unico | 2022 | Determinazione del potenziale di crescita di Pseudomonas spp. alteranti in filetti di pesce: risultati di un challenge Test | Determination of the growth potential of spoiling Pseudomonas spp. in fresh fish fillets: results of a challenge test | PAPPALARDO, PLACIDO MATTEO |
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