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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali a ciclo unico | 2023 | PEPTIDI BIOATTIVI DA PERMEATO DI LATTE: STUDIO DELL’ATTIVITA’ ANTIOSSIDANTE IN VITRO E IN UN MODELLO CELLULARE | BIOACTIVE PEPTIDES DERIVED FROM MILK PERMEATE: STUDY OF THE ANTIOXIDANT ACTIVITY IN VITRO AND IN A CELLULAR MODEL | SALVIATO, ALESSIA |
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