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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree triennali | 2021 | Controllo di Listeria monocytogenes negli alimenti "ready to eat" mediante uso di batteriocine | Control of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods by use of bacteriocins | BAZZACCO, NICOLA |
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