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Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
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Lauree magistrali | 2023 | Verifica igienico sanitaria di un trattamento termico applicato ai prodotti di gastronomia. | Health and hygiene verification of a heat treatment applied in gastronomy products. | MATTEAZZI, VERONICA | |
Lauree triennali | 2021 | Nutrizione e genomica: possibile ruolo sulla salute umana | nutrition and genomics: possible role on human effect | MATTEAZZI, VERONICA |
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