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| Tipologia | Anno | Titolo | Titolo inglese | Autore | File |
|---|---|---|---|---|---|
| Lauree triennali | 2022 | La Chimica del Formaggio: Relazione Struttura-Proprietà Funzionali | The Chemistry of Cheese: The Relationship Between Structure and Functionality | VIANELLO, PAOLO | |
| Lauree magistrali | 2025 | Biobased Polymer Coatings for Thermal Regulation Powered by Encapsulation of Phase Change Materials | Biobased Polymer Coatings for Thermal Regulation Powered by Encapsulation of Phase Change Materials | VIANELLO, PAOLO |
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