El Vino Marsala DOC como Patrimonio Enológico y Cultural: Traducción y Análisis de textos especializados.

The present thesis focuses on the study of Marsala wine as an oenological and cultural heritage, analyzing its historical origins, its evolution in Sicily, and the decisive role it played in the island’s international projection. It describes the main stages of production as well as the typologies recognized by the DOC, highlighting how traditional practices have been integrated into a modern regulatory framework. However, the main objective is not only oenological but also translational: based on a selection of specialized texts on wine and its production, a translation into Spanish is carried out, accompanied by its analysis.

La presente tesis se centra en el estudio del vino Marsala como patrimonio enológico y cultural, analizando sus orígenes históricos, su evolución en Sicilia y el papel decisivo que desempeñó en la proyección internacional de la isla. Se describen las principales fases de producción y las tipologías reconocidas por la DOC, destacando cómo las prácticas tradicionales se han integrado en un marco normativo moderno. Sin embargo, el objetivo principal no es únicamente enológico, sino también traductológico: a partir de una selección de textos especializados sobre el vino y su elaboración, se realiza un ejercicio de traducción al español, acompañado de su análisis.