Studio del flusso produttivo e delle attività di un'azienda operante su commessa

Il seguente testo è stato realizzato in seguito all’esperienza di tirocinio sostenuta presso l’azienda Baumann S.r.l, con stabilimento produttivo a Cavaion Veronese, in provincia di Verona. L’esperienza è stata svolta sulla base di un determinato progetto che vede come obiettivo primario lo studio e l’analisi dei processi e delle attività impiegate nel flusso produttivo di un’azienda operante su commessa, volta alla realizzazione di un carrello elevatore laterale. Lo scopo principale della seguente stesura consiste nell’illustrare le varie fasi di produzione e le metodologie adottate al fine di ottimizzare il ciclo produttivo. Nella prima parte dell’elaborato, oltre all’introduzione dell’azienda, vengono presentati i molteplici studi di classificazione dei sistemi produttivi, concentrandosi, in seguito, sulle tipologie di aziende operanti su commessa. Nella seconda parte, invece, vengono illustrati gli elementi di supporto e le metodologie di ottimizzazione che presentano un impiego costante nei rispettivi centri di lavoro. Nella terza ed ultima parte della stesura si analizza l’intero flusso produttivo, raffigurandone l’analisi delle precedenze e delle principali lavorazioni sviluppate.