Dimensionamento di una linea automatizzata per la produzione di crostini soggetta a micro-fermate tramite simulazione ad eventi discreti

The thesis focuses on the sizing of an asynchronous crostini (small pieces of bread) production line, with a particular focus on buffer 4, which was sized using alternative methods and then compared with the traditional method. Furthermore, the sizing was compared with software that simulates the line's production to, again, compare the results with the traditional method.

la tesi verte sul dimensionamento di una linea produttiva di crostini asincrona, con un maggiore focus sul buffer 4 il quale è stato dimensionato con metodi laternativi per poi essere confrontati con il metodo tradizionale. Inoltre il dimensionamento è statto confrontato con una software che simula la produzione della linea per, anche in questo caso, confrontare il risultato con il metodo tradizionale