Dal recupero degli scarti di Vitis vinifera al resveratrolo. Come estrarlo e valorizzarlo

Dalla vite alla cosmesi sostenibile: strategie di upcycling, estrazione e valorizzazione del resveratrolo

BERTOLINI, GIULIA
2025/2026

Abstract

Dal recupero degli scarti di Vitis vinifera al resveratrolo. Come estrarlo e valorizzarlo
2025
From grape vine to sustainable cosmetics: strategies for upcycling, extraction, and valorization of resveratrol
Vitis vinifera
Upcycling
Estrazione
Lauree triennali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/111569