Fluidi viscoplastici: un modello basato sull'evoluzione di stati rilassati

Il presente lavoro di tesi si pone l'obiettivo di formulare un modello costitutivo in grado di descrivere il comportamento dei fluidi viscoplastici (Yield Stress Fluids) sottoposti a classici test reologici, in particolare diverse tipologie di flussi di taglio. Il modello proposto si fonda sullo studio degli stati rilassati locali, un approccio che unisce elementi della meccanica dei solidi e della fluidodinamica. Questa prospettiva permette di ottenere una descrizione unitaria della fisica caratteristica di questi materiali. Un'attenzione particolare viene dedicata alla definizione del tempo di rilassamento, la variabile che, all'interno di questo contesto, caratterizza la transizione continua dal comportamento solido a quello plastico.