Progettazione di un modello integrato di pianificazione della produzione: analisi AS-IS, modello TO-BE e Business Blueprint in un caso industriale

La presente tesi affronta la progettazione di un modello integrato di pianificazione della produzione in un caso industriale reale. Il lavoro nasce dall’esigenza di analizzare e riprogettare un sistema caratterizzato da elevata complessità operativa, forte interdipendenza tra reparti, materiali, capacità e funzioni aziendali, e significativa dipendenza da logiche a capacità infinita, interventi manuali e sistemi informativi non pienamente integrati. La prima parte dell’elaborato definisce il quadro teorico di riferimento, approfondendo i principali modelli di pianificazione della produzione, tra cui pianificazione gerarchica, Demand Planning, Sales & Operations Planning, Master Production Schedule, Material Requirements Planning e Schedulazione a capacità finita. Questi saranno interpretati non solo come strumenti tecnici, ma come componenti di un processo decisionale più ampio, finalizzato a garantire coerenza tra i vincoli operativi e decisionali e gli obiettivi aziendali. La seconda parte svilupperà un Business Blueprint riferito a un’impresa manifatturiera denominata Alfa, articolato nell’analisi dei processi AS-IS, nell’individuazione dei gap rispetto al modello desiderato e nella definizione del modello TO-BE. L'obiettivo si configura nella definizione di un modello di pianificazione della produzione più strutturato, integrato e coerente con le condizioni reali del sistema produttivo, orientato a migliorare l’affidabilità dei piani, la visibilità su capacità e materiali, il coordinamento tra funzioni aziendali e il governo delle attività di ripianificazione.