Lo scopo di questo lavoro è presentare lo stato dell'arte per quel che riguarda il potenziale utilizzo dei biopolimeri nell'imballaggio alimentare , soprattutto per quel che riguarda l'acido polilattico e le sue caratteristiche.
I biopolimeri per il confezionamento alimentare: stato dell'arte e prospettive dell'acido polilattico
Perdoncin, Sarah
2007/2008
Abstract
Lo scopo di questo lavoro è presentare lo stato dell'arte per quel che riguarda il potenziale utilizzo dei biopolimeri nell'imballaggio alimentare , soprattutto per quel che riguarda l'acido polilattico e le sue caratteristiche.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/12832