The aim of this work was to deepen the knowledge of tocai fruliano product in lison-pramaggiore area, through the classico docg sensory profile, not yet existing.
Definizione del profilo sensoriale del lison classico docg.
Dalla Torre, Alex
2012/2013
Abstract
The aim of this work was to deepen the knowledge of tocai fruliano product in lison-pramaggiore area, through the classico docg sensory profile, not yet existing.File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
TESI_DALLA_TORRE_ALEX.pdf
accesso aperto
Dimensione
3.55 MB
Formato
Adobe PDF
|
3.55 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
The text of this website © Università degli studi di Padova. Full Text are published under a non-exclusive license. Metadata are under a CC0 License
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.12608/16190