L'elaborato illustra le diverse fasi di applicazione del servizio nel settore alberghiero. Il primo capitolo descrive il processo produttivo degli hotel in cui è stata svolta l'analisi, il secondo capitolo chiarisce i calcoli, il terzo mostra come è stato calcolato il costo del servizio
La misurazione del costo dei servizi nel settore alberghiero: la metodologia ABC
Ivana, Costanza
2017/2018
Abstract
L'elaborato illustra le diverse fasi di applicazione del servizio nel settore alberghiero. Il primo capitolo descrive il processo produttivo degli hotel in cui è stata svolta l'analisi, il secondo capitolo chiarisce i calcoli, il terzo mostra come è stato calcolato il costo del servizioFile in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/25071