Applicazione del metodo DMAIC per l'ottimizzazione del processo produttivo: il caso Luxottica

L’obiettivo di questa tesi è rappresentato dall’applicazione dei principi e delle tecniche del Lean Six Sigma per ottimizzare il processo produttivo di una lente oftalmica. In particolare, l’approccio principale per il raggiungimento di tale obiettivo è costituito dalla metodologia DMAIC che, attraverso una struttura ben definita e livelli diversificati di analisi, permette di acquisire una visione completa ed approfondita del problema. L’importanza di migliorare la performance del processo deriva dalla necessità di riuscire a produrre ed offrire un prodotto altamente personalizzato, come una lente che viene graduata in base ad una specifica prescrizione ottica, nel minor tempo possibile. Per contestualizzare i concetti e le tecniche di analisi utilizzate, nel primo capitolo viene presentato un approfondimento sul Lean Thinking e sulla sua intensa carica innovativa, con un particolare focus sul significato che questa filosofia ripone nei concetti di valore e di muda. Nel capitolo seguente, oltre alla descrizione dei principali strumenti di analisi esistenti, vengono trattati i fattori critici per l’implementazione di un progetto lean in riferimento alla letteratura esistente. Nella seconda parte della tesi viene presentato, invece, il flusso produttivo della lente oftalmica, sia a livello puramente tecnico sia da un punto di vista lean con la costruzione della corrispondente Value Stream Map. Infine, viene esposta l’applicazione pratica del metodo DMAIC per ottimizzare la fase bottleneck del processo descritto ed analizzato, con un’approfondita descrizione delle attività realizzate nelle varie fasi e dei risultati raggiunti.