La tesi indaga gli impatti del cambiamento climatico nel settore del vino, in particolare quali sono gli effetti del riscaldamento globale e dei sempre maggiori eventi atmosferici estremi su tutta la filiera vitivinicola, le normative adottate dall'Unione Europea in quest'ambito e alcune strategie messe in atto dalle imprese per fronteggiare questi impatti.
Cambiamento climatico: che impatti nel settore del vino?
DORIGO, VIVIANA
2021/2022
Abstract
La tesi indaga gli impatti del cambiamento climatico nel settore del vino, in particolare quali sono gli effetti del riscaldamento globale e dei sempre maggiori eventi atmosferici estremi su tutta la filiera vitivinicola, le normative adottate dall'Unione Europea in quest'ambito e alcune strategie messe in atto dalle imprese per fronteggiare questi impatti.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/31369