Confronto tra due metodi di distribuzione della razione unifeed a bovini da carne: rilievi in allevamento e al macello per valutare gli effetti sulla salute e il benessere degli animali

The welfare and feeding behavior of beef cattle are essential to ensure good animal health and productivity. Both aspects can be influenced by several factors. This research consists of two parts: 1. an analysis of the international literature on the feeding behavior of beef cattle; 2. an experimental trial that compares conventional feeding system (CFS) with an automatic feeding system (AFS) on growth performance, behavior and rumen health of Limousine finishing bulls and heifers reared intensively. From the bibliographic research, it was stated that nowadays, the study of feeding behavior of beef cattle is becoming more and more an outstanding topic. The experimental trial has shown that using an automatic feeding system that can distribute the feeding ration more times per day can be a useful method for improving the health and welfare of beef cattle during their fattening period.

Il benessere e il comportamento alimentare dei bovini da carne sono fondamentali per garantire una buona salute e produttività degli animali. Entrambi gli aspetti possono essere influenzati da diversi fattori. La presente ricerca si compone di due parti: 1. un'analisi della letteratura presente a livello internazionale sul comportamento alimentare dei bovini da carne; 2. una prova sperimentale che confronta un sistema di distribuzione convenzionale (CFS) con un sistema di distribuzione automatico (AFS) della razione alimentare sulle performance di crescita, sul comportamento e sulla salute del rumine di vitelloni e scottone da ingrasso di razza Limousine. Dalla ricerca bibliografica si è concluso che lo studio del comportamento alimentare dei bovini da carne sta diventando sempre più un argomento di notevole interesse. Dalla prova sperimentale è emerso che un sistema di distribuzione automatico che possa distribuire largizione alimentare più volte nell'arco della giornata può risultare utile per migliorare la salute e il benessere dei bovini da carne durante il finissaggio.