Misure non-gaap nel percorso di quotazione. Evidenze da cinque catene ristorative americane.

Ho analizzato la non-GAAP disclosure delle 5 restaurant IPO avvenute nel 2021. Nel primo capitolo, quello teorico, ho analizzato l’argomento dell’IPO soffermandomi sulle caratteristiche delle aziende presenti nel settore restaurant. In seguito ho analizzato le misure non-GAAP, come vengono regolamentare, i motivi per i quali vengono utilizzati dai manager e la reazione alla loro divulgazione da parte degli organi di controllo americani. Nel secondo capitolo tratto le 5 aziende (Sweetgreens, Krispy Kreme, Dutch Bros, Portillo’s, First Watch) del settore prima citato, analizzando il modo in cui trattano la non-GAAP disclosure, gli effetti che hanno sulle loro performance e la correlazione in base al business di riferimento.